Des marchés diversement orientés

Légumes : Les apports de tomate restent soutenus, mais de bons engagements sont enregistrés, ce qui favorise l’écoulement. En courgette, les offres régionales ont fortement augmenté avec le long week-end de la Pentecôte et la chaleur, entraînant un repli des cours. En melon, le marché s’assainit : l’offre est assez stable et la demande mieux positionnée, d’où des prix fermes. Les transactions se montrent satisfaisantes en concombre. Cours reconduits.

Fruits : Le commerce du bigarreau est calme. Bien que présente, la demande ne suffit pas à dynamiser les ventes. Les acheteurs sont prudents après les pluies qui ont perturbé les cueilles et fragilisé les fruits. Les écoulements d’abricot sont lents et les prix revus à la baisse. Les mises en place de pêche nectarine se développent. La demande bascule sur l’origine France. Le marché de la Gariguette se complique, l'offre étant supérieure à la demande.