Décryptage

Sur les six premiers mois de la campagne, les incorporations de céréales par l’industrie de la nutrition animale ont concerné 5,24 millions de tonnes de céréales, contre 5,6 millions de tonnes pour la période correspondante de 2008-2009. Le blé, avec 2,67 millions de tonnes, a baissé de près de 200 000 tonnes sur l’an dernier, le maïs a représenté 1,4 million de tonnes, contre 1,64 million de tonnes (soit une baisse importante de 14,5 %) et l’orge, 835 000 tonnes, en retrait de près de 8 % malgré ses prix de bataille. Mais la messe n’est pas dite s’agissant de l’orge car les cours bas persistants devraient provoquer une accélération des offres à l’intervention. Les Fab seraient bien inspirés de se couvrir en orge avant un éventuel redressement des prix par l’intervention. À souligner l’exception du triticale qui, dans la dépression générale, parvient à aligner une progression de 31 %, dont 43,4 % en Bretagne, avec 336 500 tonnes. Le seigle et le sorgho ne représentent plus que des catégories infimes dans ces utilisations.