Aller au contenu principal

Début de concentration dans la viande

Les deux leaders de l’industrie de transformation des viandes Delhus Rt et Pick Rt préparent leur fusion. La société par actions Delhus à Pécs, créée en 1995, détient 13 % de parts du marché. La société par actions Picks à Szged détient 21 % de parts du marché hongrois. Cette société est connue pour sa marque de salamis, y compris à l’étranger. Picks passe pour être très endettée et pour avoir encore enregistré une perte l’année dernière. Une autre industrie de transformation de viandes, la société Zalahus annonce qu’un investisseur institutionnel a pris 72 % de ses parts. Jusqu’à présent l’actionnariat de l’industrie de la viande était resté très fractionné et aux mains de Hongrois, contrairement à certains autres secteurs de l’industrie alimentaire. Avec ces opérations, les économistes hongrois annoncent le début du processus de concentration dans le secteur.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

oeufs
Œufs polonais contaminés : Lidl suscite la colère de l’amont

La présence d’œufs polonais dans les magasins Lidl était dénoncée par l’amont depuis plusieurs semaines, car ceux-ci ne…

Vue aérienne d'une ferme agricole
Viande et volaille : une hausse plus modérée de la consommation pourrait tasser les prix mondiaux d’ici 2035

La production mondiale de viande va continuer d’augmenter ces prochaines années, tandis que la croissance de la consommation…

cartons sous film
D’où viennent les œufs vendus sur le marché de Rungis ?

L’origine France est très largement majoritaire pour les œufs vendus sur le marché d’intérêt nationale de Rungis.  

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio