Début de campagne satisfaisant en primeur
Les retards de plantation ont été rattrapés par une météo favorable.
La campagne des pommes de terre primeurs a débuté sur une base de prix équivalente à celle de l'an dernier. Les interrogations perdurent néanmoins pour les mois à venir.
La production française de pommes de terre primeurs va entrer dans une période d'offres significatives avec l'arrivée des tubercules de plein champ. Les productions sous abri que l'on découvre dans les rayons et chez les primeuristes depuis plusieurs semaines ont bénéficié d'une activité commerciale plutôt favorable. L'offre encore modique – notamment en provenance des « îles » (Noirmoutier, Ré) ou du Roussillon (Béa AOC) – n'a pas rencontré de difficultés d'écoulement sur des bases de prix au moins équivalentes à celles de l'an dernier, de l'avis même des professionnels.
