Aller au contenu principal

Début d’année en fanfare pour Sodexho

Les semaines se suivent et se ressemblent pour le géant français de la restauration collective Sodexho, avec une progression quasi ininterrompue de l’action depuis la fin de l’année 2006. L’annonce de bons résultats semestriels effectuée le 10 janvier a donné un coup d’accélérateur supplémentaire au titre, qui a gagné près de 15 % depuis janvier. Ce beau fixe enthousiasme les brokers et les analystes, qui sont nombreux à revoir leurs prévisions à la hausse. UBS a ainsi confirmé son opinion « Achat » sur Sodexho, avec un objectif de cours rehaussé de 51 à 56 euros. Ces derniers jours, Citigroup a lui aussi modifié son approche du dossier, en changeant sa recommandation de « neutre » à « achat ». L’origine de cette fièvre acheteuse est à aller chercher dans la publication du chiffre d’affaires au 1er trimestre fiscal, une période durant laquelle Sodexho a enregistré une croissance interne de 9 %, qui surpasse son objectif de croissance à moyen terme (fixé à 7 %). En intégrant les effets de change (-3,3 %) et de périmètre (+0,1%), les ventes ont augmenté de 5,8 % à 3,551 Mds Eur, dépassant le consensus. Lors de cette présentation, le directeur général Michel Landel a jugé « très satisfaisante » la performance affichée, « qui prouve la richesse et la compétitivité des offres de la société ». Présente sur tous les segments de la restauration collective (entreprise et administrations, senior et santé, et enfin scolaire), l’entreprise y a respectivement enregistré des croissances de 9,6 %, 8,9 % et 7,2 %, toutes zones géographiques confondues. En Europe continentale (ventes en hausse de 6 % à 1,15 Mds Eur), le vieillissement de la population se concrétise par une belle progression du segment senior et santé à +8,9 %, preuve d’un développement commercial « réussi», selon les termes employés. Si l’on y ajoute la récupération des services de restauration de la tour Eiffel pour une durée de 9 ans, Sodexho a montré qu’il visait les sommets. Et pour le moment, rien ne le contredit.

Rédaction Réussir

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio