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De l'espadon et des calamars forts en métaux lourds

Les Autorités françaises ont notifié au réseau européen d'alerte rapide (Rasff) avoir rejeté à la frontière deux lots d'espadon surgelé en provenance du Sénégal. Le poisson, destiné au marché espagnol, contenait des concentrations trop importantes en mercure. Les produits ont été réexpédiés au Sénégal. La France a également notifié aux autres pays européens avoir détecté une trop forte concentration de cadmium dans des calamars entiers surgelés importés de Chine.

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