De la ractopamine dans la viande de cheval mexicaine

Le 14 janvier, la France a alerté les autres pays européens (via Rasff) de la présence de ractopamine dans de la viande de cheval en provenance du Mexique. Les lots concernés ont été consignés à la frontière. La viande était destinée à la Suisse. La ractopamine est un médicament, également utilisé comme additif, pour obtenir des viandes plus maigres avec un plus fort taux de protéines. Il est interdit dans l'Union européenne. Suite à cette détection, le Mexique n'a plus le droit d'expédier de la viande de cheval dans l'Union européenne.