De bonnes ventes en produits d’été

Légumes : Le marché se montre plus soutenu pour les légumes d’été (courgette, concombre, tomate, melon). Les offres déclinent, tandis que la demande se montre active, favorisée par la bonne météo qui dynamise la consommation. Et la fin de semaine s’annonce encore active avec de bonnes mises en place attendues pour le week-end, prévu ensoleillé. En revanche, le temps se montre moins propice au développement des ventes des produits d’automne : les prix de la carotte, du chou-fleur et du poireau ont tendance à se tasser.

Fruits : L'activité se dynamise avec la rentrée scolaire et la réouverture des collectivités. La baisse des volumes des produits de saison favorise la fluidité des ventes. La campagne de pomme poursuit sa mise en place. Après le Sud-Est, c’est au tour du Sud-Ouest et du Val de Loire-Centre de démarrer leur campagne de commercialisation. Le commerce du raisin demeure porteur. Les ventes sont soutenues, sur l'ensemble des variétés et des destinations. En prune, le marché reste lent en Président, mais semble plus fluide en Bavay.