DANEMARK
Tican, le « petit » danois
Tican est la seule entreprise danoise d’abattage qui existe encore à côté de Danish Crown. Elle réalise un CA de 340 mio _, abat 1,4 mio de porcs, net en exporte 80 %. Tican vient de créer une société commune avec la Prime Food, entreprise de viandes dano-polonaise crée en 1999. Elle abat 380 000 porcs et réalise un CA de 53 mio _ dont 15 % à l’exportation. L’entreprise commune à 50/50 se nomme Novo Sp et elle va finaliser rapidement l’acquisition d’une entreprise de transformation de viandes en Pologne d’une capacité de 600 t/semaine. La production sera spécialisée dans le séché et le fumé, ainsi que dans certaines saucisses. Novo disposera d’une capacité de 1 000 t/s, car Tican mettra à sa disposition des capacités à Ansager au Danemark et Prime Food à Przechlewo en Pologne. Tican poursuit ainsi une stratégie d’indépendance par l’expansion de la transformation et en misant sur les marchés de pays de l’Est, des pays scandinaves et baltiques. Tican est déjà présent sur le marché britannique.
