Culture viande demande un allègement des charges sociales
« Soit le gouvernement français tape du poing sur la table à Bruxelles afin que soit revue de fond en comble la directive européenne sur les travailleurs détachés ; soit il accède à notre demande d’un allègement temporaire de 25% des charges sociales dans l’abattage découpe : il en va de la survie de l’activité en France ! » déclare Culture Viande dans l’édito de sa première lettre d’information de l’année. Se référant au rapport de l’Inspection générale des affaires sociale et du Conseil général de l’alimentation et de l’agriculture et des espaces ruraux diffusé par le ministère de l’agriculture le 16 décembre dernier, le syndicat dénonce la perte de compétitivité de l’abattage découpe de viandes de boucherie en France entre 2003 et 2013 vis-à-vis de ses sept principaux partenaires à l’importation et à l’exportation, du fait notamment du recours massif aux travailleurs étrangers des entreprises en Allemagne, en Belgique et aux Pays-Bas.
