Crise de l’élevage : Valls énonce « trois chantiers »

Manuel Valls a assuré vendredi à Mende que le gouvernement et l’Etat ne laisseraient « pas tomber » les éleveurs, énonçant « trois chantiers » pour remédier à cette situation. « Il faudra d’abord impérativement réguler les marchés des produits agricoles (...) C’est le combat des agriculteurs qui savent les dégâts d’une volatilité excessive des prix et c’est aussi le combat que la France mène dans les enceintes internationales et à Bruxelles », a-t-il souligné devant des responsables agricole et du monde de l’élevage. « La France est mobilisée pour rétablir l’équilibre du marché européen. L’idée n’est pas de rétablir les quotas (...) mais d’encourager les mesures volontaires de réduction de la production. Des mesures qui ne seront efficaces que si elles sont financées par l’Union européenne », a-t-il insisté. « Le deuxième chantier », a ajouté Manuel Valls, est d’agir « pour que les échanges internationaux ne se fassent pas au détriment de certaines productions... Nous serons très vigilants, très exigeants, très mobilisés (...) dans les négociations avec les Etats-Unis ou les pays du Mercosur ». Le « troisième chantier » vise à faire en sorte que « la consommation de viande et la lutte contre le changement climatique aillent de pair ». « Ce qui veut dire lutter contre les effets à effet de serre, contre le gaspillage et promouvoir une certaine sobriété », a-t-il spécifié.