Cotation de l’œuf : sortir de la confusion
En fin de semaine dernière, dans la confusion suscitée par la demande (pressante) des éleveurs bretons qui exigeaient une augmentation de la TNO de 1,50 euro, nous avons décidé de suspendre cette cotation vendredi, n’étant pas en mesure d’entériner une hausse instantanée aussi brutale. Comme le Conseil du CNPO réuni jeudi s’était prononcé la veille pour une « revalorisation » au niveau demandé par les éleveurs, nous avons publié une cotation intitulée CNPO tenant compte de cette augmentation souhaitée. Soulignons que le CNPO exigeait bien une « revalorisation » du prix de l’œuf et proposait des moyens rationnels pour y parvenir progressivement, voire rapidement. La suspension de la tendance nationale officieuse (TNO) et la publication de la cote du CNPO ont eu sur le marché les conséquences que l’on pouvait prévoir, c’est-à-dire une grande confusion dans les facturations entre ceux qui voulaient la prendre comme référence et ceux qui fondent leurs contrats, pour tout ou partie sur la TNO. Si celle-ci est remise en question par l’ensemble de l’interprofession, il appartiendra au CNPO de mettre en place sa cotation. Nous lui souhaitons bon courage car depuis des années toutes les tentatives d’organiser la collecte et l’analyse des cours par la TNO avec un véritable engagement des acteurs crédibles de la filière ont échoué. Depuis plusieurs mois la démarche était relancée en relation avec les services du ministère de l’Agriculture. La tension de ces jours derniers ne va pas la favoriser.
