Aller au contenu principal

Contrôles des transports : les marchés marquent des points

Le renforcement de la présence des services vétérinaires dans les centres de rassemblement et les marchés se traduit par des courriers favorables de la part d'associations de protection animale.

Les contrôles ont parfois du bon. C'est ce que doivent penser les responsables de centres de rassemblement et de marchés aux bestiaux. Le bilan 2004 des contrôles sur les conditions de transport des animaux vivants leur est en effet favorable. Dans une note de service de la DGAL, dont Les Marchés se sont procurés une copie, la DG adjointe Monique Eloit souligne que « le renforcement de la présence des services vétérinaires se traduit par des courriers favorables de la part d'associations de protection animale sur l'organisation, la tenue et la manipulation des animaux ». Un bon point, quand on sait que ces données serviront à l'élaboration d'une « synthèse au niveau européen, permettant d'analyser l'évolution des conditions de transport et de fixer les grandes orientations en matière réglementaire sur le transport des animaux vivants».

La note montre une nette progression des contrôles dans tous les domaines du transport, avec la prise en compte des postes d'inspection frontaliers (Marseille et Roissy) et des points de sortie du territoire européen (Sète). 17 497 véhicules ont été inspectés en 2004, contre 1 270 en 1998. Cela a concerné l'an dernier 2 561 639 animaux, toutes espèces confondues. Les contrôles ont porté sur des véhicules français, d'autres États membres ou de pays tiers. Leur pression s'accentue partout. Elle s'exerce, comme chaque fois, principalement sur l'abattoir (37,09 %), « secteur hautement sensible ». Suivent ensuite les ports de Sète et Marseille (24,12 %), l'aéroport de Roissy (21,05 %), la route (5,44 %), les centres de rassemblement (3,53 %), les élevages (3,45 %), les marchés (2,84 %).

Défaut d'identification des animaux

Sur l'ensemble des véhicules contrôlés, 685 points de non-conformité ont été relevés. Les principaux manquements sont : la propreté des véhicules (20,34 %), l'identification des animaux (15,03 %), les protections contre les intempéries (14,45 %), la séparation par sexe (10,07 %), la séparation par âge (8,32 %), la densité (5,11 %), la séparation par espèce (3,07 %), l'aération ou la ventilation (2,92 %), les aspérités ou les arêtes (2,77 %), l'inclinaison des rampes (2,19 %).

Des quelque 2,5 millions d'animaux contrôlés, la majorité sont des volailles (58,21 %), loin devant les porcins (21,14 %) et les bovins (9,3 %). Ils ont été principalement inspectés dans les abattoirs (61,5 %) et sur route (30,66 %). Plusieurs manquements ont été constatés quant à l'aptitude des animaux au voyage. Les irrégularités portent pour la plupart sur des animaux morts (1,34 % des bêtes contrôlés), des animaux malades ou blessés (0,56 %), des animaux fatigués ou déshydratés (0,04 %).

Côté sanctions, des avertissements et des procès verbaux ont été dressés à l'encontre des transporteurs ou des propriétaires des animaux. Leur nombre total a doublé par rapport à 2003.

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 07 mai 2026

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Œufs : les importations européennes bondissent de 65 % au premier trimestre, l’Ukraine et la Turquie en profitent

Les importations d’œufs de l’Union européenne ont atteint un record sur le premier trimestre 2026. L’Ukraine a progressé, mais…

batau porte conteneur de dos
Viande bovine : la consommation continue de reculer dans l’UE, mais les importations vont bondir en 2026

La consommation par bilan de viande bovine va continuer son déclin en 2026, selon les prévisions de la Commission européenne.…

conteneur bresilien au port
Viande bovine : les exportations brésiliennes pourraient chuter de 10 % à cause de la Chine

Les droits de douane instaurés par la Chine sur la viande bovine vont bientôt conduire à l’arrêt des exportations du Brésil,…

vue en contre plongée, dans une allée entre des conteneurs sur un port
Viande bovine : chute attendue de 13 % des importations chinoises en 2026

La production mondiale de viande bovine est attendue en légère baisse en 2026. Ce alors que le premier importateur mondial, la…

vaches dans une prairie
Quelles sont les conséquences des mesures pour réduire le cheptel laitier aux Pays-Bas sur le marché du lait européen ?

Les Pays-Bas mettent en place un système d’aides pour réduire les troupeaux laitiers. Si les effets à court-terme seront peu…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio