Contexte peu demandeur en produits de saison

Légumes : L’activité tente de se reprendre en tomate, dynamisée par un certain nombre de mises en avant. Les cours sont un peu plus fermes. En concombre, le marché reste peu évolutif. Les prix des dernières asperges sont stables. En revanche, le cumul d’offre de courgette, depuis le début de la semaine, engendre de nouvelles concessions de prix. De même, les ventes de melon s’avèrent très insuffisantes et le niveau des resserres est préoccupant. Les cours demeurent sous pression.

Fruits : Le marché du bigarreau reste compliqué, l'absence de demande déséquilibrant le commerce. Et ce d’autant plus que l’offre progresse avec le développement des variétés rouges. En abricot comme en pêche-nectarine, les apports augmentent, mais les écoulements sont difficiles face notamment à la concurrence espagnole. Les prix reculent. En fraise, quelques concessions de prix sont réalisées afin de conserver le rythme de ventes.