Consensus pour une relance
On est entré de plain-pied dans la campagne de pommes de terre primeurs. Échaudés par de mauvaises campagnes, la dernière en particulier, les producteurs se montrent prudemment optimistes en ce début de saison, espérant que la concertation menée par la filière cet hiver dans le cadre du CNIPT porte ses fruits. Nous avons déjà évoqué la campagne radio mise au point à la suite des enquêtes effectuées auprès des responsables des rayons fruits et légumes de la grande distribution et des consommateurs, l’incitation de la distribution à mettre en avant les primeurs, distinguées par un nouveau « Pommes de terre – primeures (au féminin) de nos terroirs », avec jeux, concours, distribution de livres de recettes... Les grands conditionneurs se sont engagés dans la relance d’un produit qu’ils avaient un peu trop oublié, entraînant la distribution dans ce dynamisme par un référencement accru et une meilleure segmentation rappelant les caractéristiques de produit frais de la primeur.
