Concours Vins d'Aquitaine : durable !

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Publié le 4 juin 2007 - Par

Chantal Renaux

Exactement 982 vins, soit 27,6% des 3 562 crus en compétition, ont été médaillés le 12 mai au 51e Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine 2007 organisé par la Chambre d'agriculture de la Gironde : soit 250 médailles d'or, 394 d'argent et 338 de bronze. Les nouveau vins de pays de l’Atlantique ont décroché 12 médailles dont 3 d’or, pour leur première participation.

Le concours 2007 s'est déroulé pour la première fois au Palais des Congrès de Bordeaux, dans des conditions optimum de dégustation mais privant la Foire de Bordeaux des 1000 professionnels qui constituent le jury. « Il faudra trouver le moyen l'an prochain de ramener le vin au salon agricole », note Pierre Cambar, le directeur du Conseil régional des vins d'Aquitaine. Autre nouveauté : « une démarche citoyenne et durable », avec des supports de communication imprimés avec des encres végétales sur du papier recyclé, le choix d'une entreprise employant des déficients visuels pour les travaux de routage, le tri des déchets ou la récupération des bouchons plastique… On est à Bordeaux, la ville d’Alain Juppé.

Le palmarès est en ligne sur le site www.concours-de-bordeaux.com : un moteur de recherche avec croisement de différents critères - millésime, appellation, prix...- permet aux acheteurs de trouver les vins qui leur conviennent.

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