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Cotations
Truite
Grossiste, col. nat. renforcée, (entière), aquaculture, France
7,90 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Merlan
Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 300-500 g, France
6,80 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Agneau
Grossiste, (entier), France, de lait
13,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Pomme
Grossiste, Gala, Pologne, cat. I, 150-180 g
1,10 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, U. E., E
11,70 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Commerce extérieur
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Œuf
6,60 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, brun, Production, cage, moins de 45 g
-0,11
Veau
4,60 €/kg
Rungis, le 03/05, de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), France, O
=
Pomme
1,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, Golden, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
=
Avoine
260,00 - 290,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, alim. animale, France, bio
Persil
2,70 €/kg
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, simple, Italie
=
Emmental
7 500,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, Allgäu, lait cru
=
Brochet
11,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entier), 2-3 kg, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 774,00
Marché mondial, le 02/05,
+86,00
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