Aller au contenu principal

Comment Dunnhumby évalue les nouveautés

Quelques PME alimentaires ont bénéficié du suivi de leurs innovations chez Monoprix grâce au « launch pad ». Ce nouvel outil de lancement fait partie de la palette proposée par Dunnhumby, spécialiste en « connaissance client ». Retour d'expériences.

Depuis 2013, la société Dunnhumby, qui aide Monoprix à fidéliser ses clients, offre aux distributeurs et à leurs fournisseurs d'évaluer très rapidement les performances des innovations. Sa solution, le « launch pad », mesure et décrypte le comportement d'achat des consommateurs. Les sociétés Sapresti et Michel & Augustin font partie des PME qui l'ont expérimenté.

Le service marketing de Sapresti a consulté avec beaucoup d'intérêt les rapports qui lui ont été fournis dès les premières semaines du lancement des saucissons snacks Auvernou : évolution des sorties de caisse en volume et valeur, montée en pénétration, taux de réachat, fréquence d'achat, apport à la catégorie, profil d'acheteurs, placement dans l'assortiment… et quelques comparaisons avec des produits concurrents.

Observation des porteurs de carte de fidélité Monoprix

Dunnhumby dispose chez Monoprix des 3,5 millions de porteurs de carte de l'enseigne. « Les volumes d'observation permettent une lecture fiable des résultats beaucoup plus rapidement que sur un panel consommateurs classique », affirme Hannah Whittall, directrice du développement de Dunnhumby en zone Europe. Une pénétration de 0,1 % correspond à 3500 acheteurs, contre 20 pour un panel classique. Elle sait que certaines PME n'ont pas accès aux panels distributeurs, et que les panels consommateurs classiques ne suivent pas les petites marques. « L'industriel a ainsi la possibilité de rectifier de manière proactive et anticiper le mix de l'innovation ou d'activer des leviers supplémentaires pour améliorer ses performances », argumente-t-elle. « Le but est également d'instaurer un langage commun entre l'industriel et le distributeur pour faciliter les échanges et les prises de décision ».

Accès libre à la base de données

Dunnhumby réalise aussi des diagnostics catégoriels. Le rayon glaces était par exemple en souffrance chez Monoprix (du côté des cônes notamment). Par ailleurs, le rayon était boudé par certaines catégories de consommateur, notamment ceux soucieux de leur santé, du bio, de la qualité de vie. Le diagnostic avec la collaboration d'un grand industriel de la glace a conduit : à améliorer l'assortiment pour couvrir toutes les unités de besoins et le merchandising pour faire émerger les innovations, et assurer une meilleure visibilité aux cônes, à intensifier le plan promotionnel. Résultat : près de 2 % de chiffre d'affaires additionnel et un gain de pénétration sur les glaces.

Le prestataire vante ses études « shopper » très étayées, avec un accès libre à la base de données clients Monoprix (Shop) pour un certain nombre d'industriels partenaires. Il propose aussi des outils « light » pour PME, sous forme de diagnostic, de tableaux de bord ou de bilan d'innovations.

Le but est d'instaurer un langage commun entre l'industriel et le distributeur

Très impliqué dans la stratégie de Monoprix, Dunnhumby n'a pas de partenariat exclusif avec cette enseigne (mais c'est pour l'heure ” son seul partenaire distributeur en France). La société a vingt partenaires distributeurs au Royaume-Uni, son pays d'origine (Tesco y a lancé la première carte fidélité en 1995), et dans 28 autres pays. Grâce à ces partenariats et à quelques autres mesurant la fréquentation des sites Internet ou l'exposition aux medias, il analyse les données de 770 millions de consommateurs.

Les plus lus

au premier plan, tête de boeuf, dans un marché aux bestiaux
DNC : quel impact sur les prix des broutards, petits veaux, jeunes bovins et vaches ?

Alors que le marché des bovins dans son ensemble était dans une conjoncture très favorable et rarement vue, la dermatose…

Poulets standard européen
Poulet : plus de 300 €/100 kg, le marché européen s’emballe

Les prix européens du poulet s’envolent, car la production progresse moins vite que la consommation. Si l’Ukraine est un peu…

salle de traite en élevage laitier
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord

Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…

 Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’interbev
Sommet de l’élevage 2025 : « La première chose à faire, c’est de faire naître les veaux ! » pour Emmanuel Bernard, Interbev bovins

Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin revient pour Les…

Porc : « le choix de la Chine de cibler l’agriculture européenne n’est pas anodin »

Les Marchés ont échangé avec Simon Lacoume, économiste sectoriel chez Coface, expert mondial en assurance-crédit, pour…

graphique de la cotation entrée abattoir du JB R
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg

Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio