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Cotations
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 750-975 g, plateau
2,60 €/pièce
=
Rungis, le 10/05
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, B
4,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 10/05
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 105-115 g, (27), plateau 1 rg
12,00 €/plateau
=
Min de Lyon, le 10/05
Concombre
Expédition, Pays de la Loire, cat. I, 300-400 g, colis de 12
0,70 €/pièce
+0,15
Bassin nantais, le 10/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), U. E., R
4,50 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Collectivités
3 solutions pour la résilience alimentaire
07 mai 2024
Le CNRA (Conseil national pour la résilience alimentaire) compte 150 membres. Il a présenté lors d'un…
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Collectivités
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Œuf
11,80 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, blanc, Expédition, G (63-73 g)
+0,05
Taureau
4,25 €/kg carcasse
44 - Châteaubriant, le 07/05, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, U/R/O
=
Roquette
7,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, France
=
Grand épeautre
850,00 - 950,00 €/tonne
Marché français, le 10/05, éch. mai, récolte 2023, décortiqué, bio
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/05, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 066,00 €/tonne
Europe, le 08/05,
+40,00
Bar
12,80 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, France
+0,40
Baltic Dry Index (BDI)
2 166,00
Marché mondial, le 09/05,
-37,00
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