CIC : des prévisions à confirmer
Le CIC (conseil international des céréales) dans son rapport de fin juillet constate que les conditions météorologiques ont été le facteur déterminant de l’orientation du marché mondial céréalier au cours du mois écoulé. Sécheresse dans le Midwest, pluie en Argentine, en Australie ou dans certaines régions de l’Europe ont globalement tiré le marché du blé à la hausse avec toutefois des tendances en dents-de-scie au gré des prévisions météo. Le CIC a pourtant remonté sa prévision de récolte mondiale de blé de 4 Mt à 608 Mt par rapport à sa précédente estimation, l’augmentation de production des Etats-Unis, de la Russie et de l’Inde devant compenser largement la baisse des prévisions de l’UE et de l’Afrique du Nord. Il n’est cependant pas exclu que cette prévision soit sensiblement révisée d’ici à septembre.
La consommation a, elle aussi, été révisée en hausse (+ 5 Mt à 613 Mt) et alignée sur celle de la précédente campagne le stock final étant maintenu à 133 Mt. Bien qu’en retrait de 16 Mt sur 2004, la moisson annoncée s’inscrirait donc parmi les plus élevées jamais connues. Même constat pour le maïs annoncé à 671 Mt, en deuxième position après le record absolu (706 Mt) de l’an passé. En revanche, la consommation de maïs est prévue en léger recul sur l’an dernier à 668 Mt et le stock de fin de campagne abaissé de 5 Mt à 130 Mt. Quant à l’orge, la production est abaissée à 136,3 Mt et malgré une baisse des utilisations UE pour l’alimentation animale, les stocks mondiaux devraient tomber à leur plus bas niveau depuis 10 ans
