Chiffre d'affaires stable pour Française de gastronomie
Malgré un contexte de pénurie en escargots et coquilles Saint-Jacques, le Groupe Française de gastronomie enregistre un chiffre d'affaires stable de 56,4 millions d'euros en 2014. L'activité RHD augmente de 1 point par rapport à 2013, pour atteindre 19 % du chiffre d'affaires du groupe, soit 10,7 millions d'euros. L'exportation est en progression de 1 %. « Il s'agira de renforcer cette tendance en 2015 », précise l'entreprise. Pour 2015, le Groupe Française de gastronomie va investir 326000 € dans la mise aux normes de ses sites de production et l'achat de matériel plus performant.