Chicago : le froid bénéficie au blé, au maïs et au soja
Un coup de froid plus sévère qu'annoncé aux États-Unis durant le week-end a bénéficié lundi aux cours du blé à Chicago. Les températures dans les grandes plaines du sud sont descendues sous les 0°C, allant jusqu’à -11°C contrairement aux attentes des agriculteurs. Un tel froid fait craindre que le blé d'hiver, qui a commencé à sortir de dormance avec le redoux, ait été abîmé. Les cours intègrent une prime de risque jusqu'à ce que les dommages puissent être évalués et il pourrait falloir attendre jusqu'à deux semaines pour finir d'inspecter les champs. La hausse des cours du blé, tout comme celle du pétrole constatée également lundi, se répercutait sur les prix du soja et du maïs. Les chiffres du ministère de l'Agriculture sur les cargaisons prêtes à l'expédition sont venus confirmer l'orientation positive des investisseurs. Ils ont été supérieurs aux attentes pour le maïs, conformes aux attentes pour le soja, et très légèrement meilleurs que prévu pour le blé.
