Chancerelle
Le 1er août, la conserverie Chancerelle à Douarnenez s’est dotée d’un nouveau directeur général en la personne de Jean-François Hug. C’est la première fois de son histoire que la conserverie n’est pas dirigée par un membre de la famille du fondateur. L’ancien PDG du groupe, Edouard Paulet, a fait valoir ses droits à la retraite mais reste président du conseil d’administration. Jean-François Hug était précédemment directeur général de Regilait, société contrôlée par Even et Sodiaal. Par le passé, il a occupé les fonctions de directeur de filiale chez Stalaven et de directeur d’un centre de profit chez Accor.
