Céréales : weather market, exclusivement
A mi-chemin entre Noël et la St Sylvestre, le marché physique céréalier français est au plus bas de son activité et les fluctuations de prix ne sont que le reflet de celles des marchés à terme, en particulier d’Euronext et non de conclusions d’affaires. Les tendances qui se dessinent à Chicago comme sur le marché européen sont essentiellement guidées par des considérations météorologiques avec un rebond des cours du blé justifié par l’arrivée de grands froids sur le bassin Mer Noire et le manque de couverture neigeuse, ou les pluies aux Etats-Unis, le long du Mississipi qui risquent de mettre à mal les cultures de RSW dans ce secteur. Le rebond des cours du blé ont tiré ceux du maïs. Hors ces considérations météorologiques, les fondamentaux céréaliers restent lourds. Le soja a confirmé une note de raffermissement et, compte tenu du niveau actuel des prix, dispose encore d’une marge de hausse potentielle ; le colza a suivi le raffermissement du soja à Chicago et de la tendance haussière des huiles de palme, en Malaisie notamment.
