Aller au contenu principal

Céréales : sensible décrochage

L’attente de la publication du rapport de l’USDA contribue à ralentir les affaires et à tasser les cours. Alors que le réveil du marché s’était effectué sur une pointe de fermeté, on a assisté à un net décrochage depuis mardi sur Euronext, s’inscrivant dans le courant de Chicago. Hier, la place américaine a clôturé sur une cotation du blé sous les 6 $ et Euronext sous les 200 € pour l’échéance mars, soit une baisse de 2,25 € par rapport à la veille. Ainsi, la stabilité des cours du blé depuis trois semaines à 200/202 € a été mise à mal. Les fondamentaux n’ont pourtant pas évolué, en particulier, le soutien de l’exportation ne s’est pas démenti et les attributions de certificats se sont poursuivies durant la trêve des confiseurs de telle sorte que la première partie de la campagne s’achève sur un total de certificats blé tendre dans l’Union, de 14,36 Mt contre 9,7 Mt en 2012. Mais les acheteurs qui étaient encore présents en début de semaine, semblent être couverts pour les affaires en cours. En maïs, les demandes de certificats d’importation ont rattrapé leur niveau de fin 2012, avec 5,3 Mt, la pression du maïs ukrainien s’accentuant. Le maïs français trouve un petit débouché vers l’amidonnerie. C’est le colza qui a subi le plus gros choc baissier, plus encore sur Euronext, à l’instar de Chicago, que sur le physique.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Hausse des prix des céréales, entre tensions internationales et conditions de culture difficiles

Les prix du blé tendre, des orges et du maïs ont fortement progressé sur le marché physique français entre le 13 et le 20…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio