Aller au contenu principal

Céréales : réouverture en douceur

Après deux semaines de fonctionnement fracturé des marchés à terme, pour cause de fêtes, et de mise en sommeil de l’activité sur le physique, le vrai démarrage de la deuxième partie de la campagne a eu lieu hier. Il s’est opéré en douceur, la publication du rapport de l’USDA —prévue pour le 10 janvier— entraînant l’habituel attentisme des opérateurs et des investisseurs à la veille de la sortie de ce document. Sur les marchés à terme, Chicago comme Euronext, les mouvements de prix ont donc été surtout composés d’ajustements, tandis que sur celui de gré à gré, la réouverture des O.S. hier a simplement permis les reprises de contacts sans modifier les cours. Là encore, il faudra attendre quelques jours pour que se précise le niveau d’activité et de prix.
Euronext a clôturé hier sur une note de fermeté entretenue par les importants échanges internationaux de blé, et notamment par la récente vente de blé européen —français et roumain— à l’Egypte. Sur le marché français de gré à gré, encore symbolique, le blé se maintient à 202 euros rendu Rouen, l’orge à 167 euros sur Rouen et le maïs à 180 euros Fob Rhin. Des prix qui ont finalement fort peu bougé depuis la veille de Noël.

Les plus lus

poules pondeuses en élevage au sol
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 08 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

une silhouette de vache laitière dans laquelle on voit le drapeau allemand
L’Allemagne a perdu 90 000 vaches laitières en un an

Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.

Chargement d'un camion de pomme de terre. Acheminement sur un tapis.
Pourquoi les prix des pommes de terre industrie ont-ils tant plongé cet été ?

Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent actuellement pas preneurs…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 22 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un beateau porte conteneur avec le drapeau brésilien
Comment le Brésil façonne le marché mondial de la viande bovine

Le poids des pays du Mercosur, notamment du Brésil, ne cesse de progresser dans les échanges mondiaux de viande bovine. La…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio