Céréales : pause dans la baisse ou redressement ?

Compte tenu de l’extrême sensibilité des marchés à des facteurs extérieurs aux fondamentaux, il est aléatoire de pronostiquer une tendance pérenne. La baisse des marchés céréaliers s’est poursuivie jusqu’à la fin de la semaine dernière, mais Chicago a rouvert mardi après sa fermeture, la veille, pour la célébration du Martin Luther King day, sur des bases plus fermes pour le maïs et le soja, en raison de la dégradation des conditions climatiques en Amérique du Sud. Euronext a suivi. Le marché physique, qui n’avait que partiellement traduit les grands écarts des marchés à terme, se montre aussi plus réservé dans cette reprise en attendant que le volume d’affaires s’amplifie, peut-être. Pour le maïs, notamment, le rebond d’Euronext ne se retrouve pas à un tel niveau sur le marché  physique, inquiet des conséquences possibles du gel des élevages de palmipèdes dans le Sud-Ouest sur le débouché intérieur du maïs. Le blé dur reste stable avec un écart confortable sur le blé tendre. Le colza s’est aligné sur la hausse du soja et du canola canadien.