Aller au contenu principal

Céréales : hausse hors des fondamentaux

Hier, les marchés céréaliers ont renforcé la tendance ferme de ces derniers jours. Les opérateurs anticipent un effet haussier du rapport de l’USDA à paraître vendredi, avec notamment l’annonce d’une baisse des surfaces de maïs et de soja aux États-Unis. Les risques d’effets dévastateurs d’El Nino sur le blé australien, la sécheresse sur le bassin mer Noire, un fléchissement du dollar, la hausse du pétrole et des marchés financiers plus optimistes, ont incité les fonds à se porter acheteurs de blé, de maïs et de soja, provoquant une hausse des cours à Chicago. Euronext s’est inscrit dans cette tendance que le marché physique, du blé surtout, suit laborieusement, faute d’affaires. En ce qui concerne le marché du blé français, le retard d’embarquements à destination des pays tiers devient préoccupant. L’Algérie est actuellement la destination dominante et l’on compte sur son nouvel appel d’offres pour qu’elle continue à soulager nos silos portuaires, en attendant une diversification des débouchés.

Les plus lus

poules pondeuses en élevage au sol
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

petit veau dans sa niche
Prix des petits veaux : après une courte baisse cet été, la tension revient

Les prix des petits veaux se sont tassés au mois d’août, tout en restant à des niveaux inédits pour la période. Mais la baisse…

Chargement d'un camion de pomme de terre. Acheminement sur un tapis.
Pourquoi les prix des pommes de terre industrie ont-ils tant plongé cet été ?

Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent actuellement pas preneurs…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 08 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

une silhouette de vache laitière dans laquelle on voit le drapeau allemand
L’Allemagne a perdu 90 000 vaches laitières en un an

Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.

brebis en bergerie
« En trois ans, on a perdu 617 000 agneaux ! » : comment la filière ovine veut enrayer la baisse de production

Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au cœur de chaque…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio