Céréales en alimentation animale : toujours moins
Au 1er novembre, au tiers de la campagne, les mises en œuvre de céréales par les fabricants d'aliments du bétail portaient sur 3 441 000 tonnes contre 3 864 000 au 1er novembre 2008. Le blé tendre est intervenu dans les incorporations pour 1,829 Mt contre 2,047 Mt ; l'orge pour 508 400 t contre 596 900, le maïs pour 860 900 t, contre 986 300. Le seigle et le sorgho ont presque disparu des formules tandis que le triticale poursuit une forte progression : 212 000 t contre 171 000 l'an dernier à la même époque.
