Aller au contenu principal

Céréales : détente après le rebond

En cette fin de semaine, la hausse enregistrée depuis lundi par le marché du blé subit un rappel à l’ordre. Les prix se replient à Chicago comme sur Euronext. Le rapport du CIC publié hier, en augmentant de 7 Mt, au chiffre record de 727 Mt, l’estimation de récolte mondiale de blé et de 5 Mt à 211 Mt, le stock final, constitue un facteur de pression supplémentaire. Les tirages de certificats du 16 au 22 septembre, avec 501 800 t s’ils confirment l’amélioration notée la semaine dernière, ne permettent toujours pas de rattraper le retard (1,4 Mt) accumulé depuis le début de la campagne. Dans un marché physique étroit, le cours du blé se tasse à 155 € rendu Rouen. La conjoncture reste positive en orge pour laquelle les attributions de certificats depuis le début de la campagne atteignent maintenant 3,3 Mt (2,1 Mt l’an dernier), les embarquements maintenant un bon rythme. Le petit effritement, dans le sillage du blé, à 154 € rendu Rouen, n’est pas significatif. Le maïs est stable. Le CIC a peu corrigé (1 Mt) ses prévisions de récolte mondiale, à 967 Mt. Le colza n’a pas répercuté le raffermissement du soja enregistré hier à Chicago grâce aux bons chiffres d’export et à la signature des engagements d’achats par la Chine. La récolte de canola au Canada se déroule laborieusement, ne pesant pas encore trop sur les prix.

Les plus lus

Poule de réforme en élevage sol
Poules de réforme : comment les abattoirs s’adaptent à la baisse de l’offre ?

Les abattages de poules pondeuses de réformes reculent depuis 2021. Entre grippe aviaire, allongement des durées de pontes et…

drapeau turc
Bovins : la Turquie continue sa décapitalisation, l’Europe en profite peu

Alors que les abattages de bovins continuent de progresser en Turquie faute de rentabilité de l’élevage allaitant et laitier,…

Gilles Huttepain, Vice-président de l'interprofession Anvol
Le poulet chinois s’impose en Europe, la volaille française alerte

La filière poulet française s’inquiète d’un afflux inédit en provenance de Chine, qui dégage ses surplus de filets de poulet…

bateau porte conteneur a quai
Bovins : des exportations en baisse de 13 %, des importations en hausse de 6 % au niveau européen

Le solde du commerce extérieur de la filière bovine européenne s’est fortement dégradé au premier semestre 2025, alors que l’…

pièce de boeuf argentin
Comment le bœuf argentin gagne les boucheries de France

Le succès des restaurants de bœuf argentin à Paris s’étend aux boucheries de luxe. Sa notoriété en Europe est soignée en amont…

douanier chinois devant un ordinateur
Viande bovine : la Chine enquête toujours sur ses importations et pourrait les limiter

Les résultats de l’enquête chinoise sur les perturbations de son marché intérieur de la viande bovine par les importations ne…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio