Céréales : des fluctuations modérées
Démarrant la semaine sur une note de faiblesse, les cours du blé se reprennent avec un euro repassé sous les 1,10 $ et le temps sec dans le bassin mer Noire. Les marchés restent donc sensibles à la météo, mais les écarts sont relativement modestes sur l’ensemble d’une semaine sur Euronext. Sur le marché physique, les primes se sont légèrement améliorées à -7 €, rendu Rouen, mais le poids des disponibilités limite les possibilités de hausse tant que la demande ne s’amplifie pas. Après le CIC, c’est la Commission qui a publié hier ses nouvelles estimations de productions céréalières pour l’U.E à 28, confirmant l’abondance de la récolte européenne de blé tendre, à 149 Mt, soit 4,6 Mt de plus qu’annoncé en octobre. La production d’orge est revue en hausse de près de 2 Mt, à 60,9 Mt alors que celle de maïs est révisée à la baisse de 1 Mt, à 57,4 Mt ; ce qui ne parvient cependant pas à stimuler les prix français non compétitifs à l’export vers l’U.E, débouché dominé par l’exportation ukrainienne. Le colza rebondit à la faveur de la hausse du pétrole, le soja s’étant, pour sa part, stabilisé.
