Aller au contenu principal

Céréales : consolidation après la baisse

Après le choc baissier créé par le rapport USDA, le marché céréalier retrouve ses marques et les cours du blé se consolident tant sur Euronext que sur le marché physique, où les prix ont frôlé une baisse de 10 € en une semaine. Le repli du prix du blé européen constitue un bon argument de vente à l’export comme sur le marché intérieur. En parallèle, le weather market reprend ses droits et c’est l’alerte à la sécheresse en Argentine qui jette le trouble. Alors que le rapport USDA prévoyait une récolte argentine de maïs à 25 Mt, des analystes locaux avancent le chiffre de 20 Mt. Le maïs a clôturé hier en baisse de 1,25 € sur Euronext et les cours du physique s’effritent malgré la résistance des vendeurs. L’arrivée d’un bateau de 25 000 t de maïs ukrainien en Bretagne illustre l’absence de compétitivité de l’origine France, alors que l’Ukraine accélère ses ventes dans l’U.E. Les cultures de soja en Argentine sont aussi menacées par la sécheresse, et c’est surtout le prix du soja à Chicago qui traduit cette inquiétude, soutenant, par ricochet, le colza sur le marché européen, malgré la baisse (passagère ?) du canola. A noter, selon les derniers bilans prévisionnels de FranceAgriMer, que le chiffre export de blé a été revu en baisse de 300 000 t, à 1,5 Mt et que la baisse de collecte du maïs permet d’alléger le report de 175 000 t.

Les plus lus

poules pondeuses en élevage au sol
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

petit veau dans sa niche
Prix des petits veaux : après une courte baisse cet été, la tension revient

Les prix des petits veaux se sont tassés au mois d’août, tout en restant à des niveaux inédits pour la période. Mais la baisse…

Chargement d'un camion de pomme de terre. Acheminement sur un tapis.
Pourquoi les prix des pommes de terre industrie ont-ils tant plongé cet été ?

Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent actuellement pas preneurs…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 08 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

une silhouette de vache laitière dans laquelle on voit le drapeau allemand
L’Allemagne a perdu 90 000 vaches laitières en un an

Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.

brebis en bergerie
« En trois ans, on a perdu 617 000 agneaux ! » : comment la filière ovine veut enrayer la baisse de production

Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au cœur de chaque…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio