Bruno Hérin, boucher du centre Leclerc Pôle Sud (à Basse Goulaine, 44), a été élu boucher du mois de mars 2012 par le Cercle des viandes d’excellence. Ce boucher est aujourd’hui engagé dans quatre labels : le bœuf fermier de Vendée, le veau fermier du Limousin, l’Agneau le Diamandin et le Cocholin.
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