Caves coopératives : ambiance de crise
Le congrès 2005 de la Confédération des caves coopératives de France (CCVF) s’ouvrira à Narbonne le 5 juillet, sous la présidence de Denis Verdier, par ailleurs président de l’Onivins. C’est à ce titre, notamment, qu’il a mené depuis plusieurs mois les démarches interprofessionnelles au sein de l’Onivins comme auprès de autorités de tutelle pour tenter de dégager des voies afin de résoudre la crise dont n’émerge pas ce secteur. La CCVF constate en effet que « tous les feux rouges s’allument, la situation des marchés est difficile. La situation financière des vignerons est complexe, l’ambiance est à la morosité. La filière traverse une période de crise, il faut trouver des solutions au plus vite». Pour cela, tout au long de l’année, les vignerons coopérateurs ont mis en place des groupes de réflexion afin de faire de solides propositions pour la filière sur les questions communautaires et internationales, d’organisation du marché, de recherche et développement et d’évolution de la segmentation de la production. La crise viticole n’est pas seulement française et le congrès de la CCVF accueillera de nombreuses délégations d’autres pays producteurs européens qui chercheront ensemble les moyens d’une véritable mutation de la filière viticole du continent.
Revenu viticole : « un effet d’optique trompeur »
Dans ces conditions, un chiffre devrait faire bondir les congressistes, c’est celui du revenu de la viticulture annoncé en hausse de 47 % pour les AOC et de 15 % pour les vins courants alors que, sauf pour certaines appellations comme le Champagne, leur situation finacière est inquiétante. Ces résultats « favorables» de la viticulture sont le fait d’un « effet d’optique trompeur » dénonce la FNSEA qui rappelle que les stocks invendus qui restent dans les caves sont valorisés et inclus dans le revenu et ne constituent pas une recette.
S’il assiste au Congrès, ce qui est loin d’être assuré, Dominique Bussereau pourra expliquer cette malencontreuse gymnastique comptable dont il ne peut cependant pas être tenu pour responsable.
