Carrefour lance sa plateforme d’élevage durable au Brésil
Le distributeur Carrefour a lancé le 25 août au Brésil sa plateforme d’élevage durable lors des « Dialogues sur l’élevage durable » organisés en partenariat avec le gouvernement de l’Etat du Mato Grosso. Ce système, annoncé par Jérôme Bédier, directeur général délégué du groupe, contrôlera 100% des approvisionnements en viande bovine fraiche destinée à la consommation brésilienne. Développé avec Agrotools, l’outil permettra d’éviter que les fermes ne produisent de la viande sous embargo environnemental, dans des régions issues de zones déforestées, de zones protégées, issues de terres indigènes ou ayant recours au travail illégal, indique Carrefour dans un communiqué. Le déploiement progressif de la plateforme devrait être finalisée l’an prochain.
