Canada : de nouvelles traces de listériose chez l’industriel Maple Leaf
La société canadienne Maple Leaf a annoncé jeudi la découverte de nouvelles traces de listériose dans son usine de viandes emballées de Toronto, d’où s’était propagée cet été une épidémie de listériose qui avait fait au moins 20 morts. « Un petit nombre de résultats positifs aux tests de listériose a été trouvé dans l’usine. Aucun produit n’a été distribué et il n’y a aucun risque pour le public », a indiqué dans un communiqué l’entreprise canadienne. Cette usine fait l’objet d’une étroite surveillance de la part de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), qui en a autorisé la réouverture à la mi-septembre, après quatre semaines de fermeture. « Maple Leaf et l’ACIA ont suspendu la distribution de tous les produits de l’usine, en attendant qu’il soit confirmé que ces découvertes sont valides », a ajouté le groupe.
