Calme CFIA de Metz
L’affluence a semblé plutôt faible aux 291 exposants du deuxième Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire (CFIA) de Metz, qui s’est tenu les 18, 19 et 20 octobre. Effectivement, les organisateurs ont dénombré 2 972 visiteurs, moins que les 3 500 promis et à peine autant qu’en 2009. Les exposants de la catégorie PAI (produits alimentaires intermédiaires) étaient très minoritaires, à la différence du CFIA de Rennes. Certains se retrouveront au Food Ingredients Europe & Natural Ingredients, qui va compter 1 500 exposants à Paris à la fin novembre.
