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Café et sucre profitent d’un dollar affaibli

Les cours du café ont progressé, du fait de nouvelles prévisions de déficit et de l'appréciation du real face au dollar. Toutefois, étant donné l'aggravation de la crise politique et économique au Brésil, certains experts se demandent combien de temps le réal va pouvoir défendre ses gains. Les cours étaient par ailleurs soutenus par les prévisions du courtier Marex Spectron, qui anticipe pour la saison 2015/2016 un déficit de près de 2 millions de sacs et un léger surplus pour 2016/2017.
Les prix du sucre ont confirmé leur hausse. Le marché bénéficie de longue date de prévisions de déficit pour 2015/2016 et a pu en outre trouver un motif d'optimisme supplémentaire dans le renforcement du réal. La menace d'une production inférieure à la demande cette année maintient les acheteurs sur le marché.
Les prix du cacao ont atteint de nouveaux sommets sur fond de craintes grandissantes quant à la récolte en Afrique de l'Ouest, où sévit une sécheresse. Certains estiment que la production de mi-saison sera amoindrie par le temps sec. D'autres informations font état de l'arrivée dans les ports de Côte d'Ivoire de fèves petites et asséchées, le temps chaud et sec ayant absorbé l'humidité des gousses. En outre, le Nigeria et le Cameroun ont annoncé une baisse de leur production cette année, et il pourrait en être de même au Ghana.

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