Buffalo promeut le bœuf de Lorraine
Le groupe Buffalo Grill annonce un partenariat en Lorraine avec trois entreprises d’abattage-découpe, l’interprofession bovine régionale et l’association Lorraine Qualité Viandes. Une animation sur la côte de bœuf de Lorraine commencera le 8 novembre dans 12 restaurants de la chaîne de steak house. Les industriels associés à l’opération sont Charal, basé à Metz (Moselle), Socopa, à Mirecourt (Vosges), et Les Fermiers Réunis, à Metz.
