Broutards : vers une reprise des échanges

Gros bovins : Les échanges de broutards avec l’Italie devraient reprendre la semaine prochaine, un déblocage attendu avec impatience par les opérateurs. La tenue des prix restent incertaine, car si les Italiens présentent des besoins assez importants, l’afflux possible de marchandises pourrait les inciter à faire davantage pression sur les tarifs.
En gros bovins, les cours sont peu évolutifs dans un contexte de marché toujours peu demandeur. La fin octobre n’est jamais très dynamique, entre vacances scolaires, fériés qui se profilent et porte-monnaies mis à mal par le paiement des impôts.

Veaux : Le commerce évolue peu en petits veaux laitiers, les prix stagnant à des niveaux plancher. Les besoins des engraisseurs sont limités, tandis que dans les zones touchées par la FCO il est toujours impossible d’exporter vers nos partenaires habituels.

Ovins : Peu d’évolution cette semaine sur le marché de la viande ovine, et une reprise n’est pas vraiment attendue dans les jours qui viennent. Le début de mois pourrait accélérer le commerce par la suite, mais les volumes échangés devraient encore rester limités dans un contexte de demande assez mesurée.