Bretagne : regroupement dans le lapin
La filière cunicole n'échappe pas aux restructurations qui frappent le secteur de l'élevage. CECAB, Gaelap et Sanders Bretagne ont annoncé, mercredi, la création, à partir du 1 er avril prochain, d'un nouveau groupement de producteurs de lapins appelé Celtalliance. Avec 130 éleveurs qui produiront 3,5 millions de lapins par an, le groupement détiendra 40 % de parts de marché dans une région qui en produit annuellement 8,5 millions. En fait, c'est le « petit », CECAB, (25 éleveurs et 750 000 têtes en production cunicole ) qui va s'adosser sur le gros (en lapin) Gaelap, groupement de Glon Sanders dont les 105 éleveurs ont sorti l'an passé 2,7 millions de lapins. Le siège de Celtalliance se trouvera d'ailleurs à Saint-Gérand (Morbihan), siège de Gaelap et Glon Sanders. Les deux partenaires -qui n'ont aucun lien avec le maillon de l'abattage-découpe-, évoquent la nécessité de se rapprocher dans un contexte de marché difficile qui conjugue, comme toujours, baisse de la consommation et des prix payés à la production et hausse des charges d'exploitation. CECAB et Gaelap disent vouloir, au travers d'un pôle fort de la production cunicole dans l'Ouest « créer de la valeur ajoutée pour les éleveurs ». Il s'agira notamment de faire profiter aux éleveurs des coûts de fabrication les plus bas de l'aliment lapin fabriqué pour Celtalliance dans une usine située à Guingamp (Côtes d'Armor) qui appartient à Sanders Bretagne, et des performances du service technique commun -suivi technique, vétérinaire, qualité et commercialisation de l'aliment et des lapins. Le groupement se divisera en deux structures : Celtalliance producteurs cunicoles et Celtalliance développement (service technique).
