Brésil : les pluies sauvent le soja mais compromettent café et sucre
Immense fournisseur agricole, le Brésil n’a pas été épargné depuis deux ans par ses conditions climatiques extrêmes. Selon Business Monitor International qui vient de livrer son rapport « Agribusiness Report 2010 », les pluies tombées fin 2009, très attendues par les fermiers du sud du Brésil, ont permis de reconstituer les réserves. Les semis de soja et de maïs ont pu avoir lieu à temps, ce qui augmentera probablement le disponible. La récolte 2010 devrait également progresser par l’utilisation de semences OGM. Après le soja et le coton, le Brésil a en effet autorisé la culture de maïs OGM : en 2010, la moitié des semis pourrait être OGM. Et le ministère de l’agriculture brésilien espère que la récolte augmente ainsi de 15 voire 20%. Il assure aussi que les producteurs sont conscients de l’importance de la ségrégation des lots pour éviter de perdre un marché comme l’Union Européenne. Les fortes pluies ont en revanche dévasté le Nord et ruiné une partie de la production de café. Le séchage des grains n’ayant pu se faire dans de bonnes conditions, 30 à 50% de la récolte d’arabica pourrait être commercialisée dans une moindre qualité. Les pluies ont également retardé la récolte des cannes à sucre : des millions de tonnes de cannes devraient ainsi être perdues quand la teneur en sucre de la récolte serait également en baisse.
