Bovins : peu d’évolution malgré la pression

Gros bovins : L’activité commerciale reste assez dynamique en laitières, avec des cours qui continuent de progresser de quelques centimes. Les disponibilités sont limitées en France comme dans le reste de l’Europe tandis que la demande est régulière. En revanche, pour les animaux de vaches allaitantes, les besoins des abattoirs semblent rester mesurés. Si dans certaines régions les prix ont encore cédé quelques centimes, d’autres marchés en vif ont affiché une stabilisation voire une légère hausse des tarifs, dans un contexte d’agitation sociale et de pression des éleveurs.

Veaux : En petits veaux, le commerce est régulier et peu évolutif. La demande est au rendez-vous face à une offre suffisante. Les cours sont reconduits dans leur ensemble, avec quelques plus-values dans les meilleurs animaux de race allaitantes ou croisés à convenance label.

Ovins : L’ambiance de ce début de semaine semble un peu partagée selon les marchés en vif. Après de fortes baissent les tarifs des agneaux se stabilisent dans quelques régions, tandis que le repli des cours reste d’actualité ailleurs. Tout dépend de l’équilibre offre/demande du lieu et du moment.