Bovins: pas de répit pour les prix

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Publié le mar 14/10/2014 - 14:00 - Par Virginie Pinson

Gros bovins : Ce n’est pas ce début de semaine qui va redonner le moral aux éleveurs. Les cours des vaches restent malmenés et leur baisse n’est pas enrayée. En jeunes bovins laitiers, la tendance n’est pas meilleure : les acheteurs méditerranéens ne sont pas aux rendez-vous. La seule note positive est à chercher du côté des bons broutards de qualité qui voient leurs tarifs se stabiliser voire même se raffermir selon les marchés en vif.

Veaux : L’ambiance ne s’allège pas sur les marchés en vif des petits veaux, le commerce reste très ralenti. Même les animaux de qualité correcte voient leurs tarifs se déprécier au vu du manque de demande. Les animaux trop maigres ou fragiles sont invendables.

Ovins : Si du côté des bovins l’ambiance est morose, le marché des ovins est plus léger en ce début de semaine. Les tarifs se stabilisent voire grimpent un peu selon les régions considérés. Seuls les quelques agneaux lourds rescapés de l’aïd voient leurs cours fléchir maintenant que la demande ne s’oriente plus sur ces animaux.

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