Bovins : Alotis et Capéval convergent dans l’Est
Alotis, section élevage de la coopérative EMC2 dans la Meuse, Capéval, coopérative de collecte de bovins dans la Marne et Champagne Céréales vont mettre en place une organisation commune qui vise en priorité la filière viande. Alotis collecte près de 27 000 bovins de boucherie auprès de ses 961 éleveurs situés en Lorraine et Haute-Marne, et Capéval 30 329 auprès de plus de 700 éleveurs situés autour de Reims. EMC2 vient d’entrer à hauteur de 10% dans le capital de Capéval, atteignant ainsi le niveau d’engagement de Champagne Céréales. L’annonçant à l’assemblée générale à la mi-décembre, son président Philippe Mangin a évoqué la nécessité d’atteindre une « taille critique » face aux abatteurs, les sites les plus proches étant Elivia à Mirecourt (Vosges), Bigard-Charal à Chaumont (Hte-Marne), Vitry et Reims (Marne). Jean-Luc Duret, directeur adjoint en charge de l’élevage, précise : « les abatteurs ont besoin de coordination en amont pour leurs plannings. » Il souligne aussi l’intérêt de combiner le transport. Depuis plusieurs mois, Alotis et Capéval livrent en commun l’abattoir Charal de Cholet (Maine-et-Loire) en charolais de catégorie légère. Toutes les synergies possibles seront étudiées dès le début d’année, sans fermer la porte à la Coopérative Lorraine Elevage Cloé.
