Bernadette Byrne, responsable marketing viandes France, Belgique et Luxembourg, pour le bureau de promotion des produits irlandais (Bord Bia- Irish Food Board) s’est vu récemment décerner l’insigne de Chevalier de l’ordre mondial de l’Académie culinaire de France.
Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…
Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…
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Mettant en avant les tensions sur l’offre, le groupe Carrefour compte référencer des œufs origine UE dès le mois prochain.
