Boîte à Pizza : après la Chine, cap sur les Etats-Unis

Créée par le Français Frantz Lallement, la Boîte à pizza, premier réseau français de vente à emporter et de livraison à domicile de pizza, poursuit son développement en Chine. Un an tout juste après l'ouverture d'une première unité à Shanghaï, un deuxième restaurant La Boîte à Pizza vient d'ouvrir ses portes, et un troisième est en cours d'ouverture. Le concept d'1 pizza achetée = 1 offerte fait fureur auprès des Chinois et la Boîte à pizza enregistre de bonnes ventes sur la valeur sûre « poulet barbecue » mais aussi la plus risquée pizza «foie gras - pêche ». Par ailleurs l'enseigne propose trois recettes françaises de soupes, élément incontournable d'un repas en Chine. Parallèlement à son développement en Chine, la Boîte à pizza vient de mettre en place une structure de développement à Miami.