Aller au contenu principal

Blé : tension sur les cours

Les cours montent dans la crainte de l’échaudage de la prochaine récolte. Les températures actuelles contribuent aux rumeurs. Les cours se redressent sensiblement. A noter les dernières prévisions du CIC
Période du 24 au 30 juin. Le marché se nourrit aussi de ses propres frayeurs ; la perspective de l’échaudage est déjà invoquée pour justifier une tension des cours du blé sur la prochaine moisson nationale de blé. Sur Euronext, les cotations se sont redressées lundi de 2,25 à 4 € en début de semaine, selon les échéances, ce que la plupart des experts jugent prématuré. Nos lecteurs ont pu trouver dans notre édition quotidienne de mercredi l’état de la collecte et des stocks qui n’inspirent pas vraiment une crainte de pénurie. On lira ci-contre le point de la situation au 30 juin. Comme nous l’avons déjà indiqué, le CIC dans son rapport du 25 juin a ajusté en hausse légère ses prévisions de stocks de report de blé 2009/2010 en les portant à 168 Mt soit 8 Mt de plus qu’à l’issue de l’actuelle campagne. Le stock chez les cinq premiers exportateurs mondiaux seraient, par contre, en retrait de 4 Mt sur la campagne 2008/2009, largement compensé par les réserves chinoises.
Une consommation stable
L’estimation de production est maintenue à 652 Mt, le CIC notant que les cultures hiémales poussent bien dans la majeure partie de l’Europe et de la Russie, que les Etats-Unis continuent d’afficher un certain retard, que l’Australie a bénéficié de pluies favorables, mais qu’au contraire, les semis en Argentine ont été contrariés par le temps sec. La consommation reste fixée à un niveau similaire à celui de l’actuelle campagne, 644 Mt, mais les échanges sont prévus à 112 Mt, soit 13 Mt de moins que cette campagne, les projections d’exportation de l’Argentine, du Canada et de l’Ukraine étant revues en baisse, alors que celles de la Russie augmentent.
Le CIC a révisé en baisse de 3 Mt ses estimations de récolte mondiale de maïs à 768 Mt, soit 15 Mt de moins que l’an dernier. Dans l’UE, le CIC confirme une baisse de production en Hongrie et en Roumanie. Si la production mondiale de maïs est revue en baisse, la consommation, bien que révisée en baisse par rapport aux estimations de mai, reste fixée à un niveau record de 788 Mt en raison de l’utilisation accrue pour la fabrication d’éthanol, notamment aux Etats-Unis, où elle progresserait de 9 Mt, à 104 Mt, alors que les utilisations mondiales par l’alimentation animale resteraient stables à 470 Mt. Le stock de report tomberait à 117 mt, 20 Mt de moins qu’en 2008/2009 et l’un des plus bas, avec 2006/2007, de ces dernières années. Le stock américain, en particulier, pourrait chuter de 15 Mt pour rejoindre son plus bas niveau depuis 2003/2004.
On attend maintenant le rapport de l’USDA qui fera notamment le point sur la situation les prévisions américaines, prioritaires dans le secteur du maïs et du soja. Dans l’immédiat, l’expectative vis-à-vis de ce rapport s’est soldé par un tassement des cours à Chicago.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Vue aérienne d'une ferme agricole
Viande et volaille : une hausse plus modérée de la consommation pourrait tasser les prix mondiaux d’ici 2035

La production mondiale de viande va continuer d’augmenter ces prochaines années, tandis que la croissance de la consommation…

cartons sous film
D’où viennent les œufs vendus sur le marché de Rungis ?

L’origine France est très largement majoritaire pour les œufs vendus sur le marché d’intérêt nationale de Rungis.  

Porte-conteneurs
Lapin : La Hongrie devient le premier exportateur vers les pays-tiers

Les pays européens tout comme leurs importateurs hors-UE, traversent une phase de recul de la production et de la consommation…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio