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Biscuits, gâteaux et panifications de France

Charles Antoine de Fougeroux vient d’être élu à la présidence du nouveau syndicat des biscuits, gâteaux et panifications de France. © DR
Charles Antoine de Fougeroux vient d’être élu à la présidence du nouveau syndicat des biscuits, gâteaux et panifications de France.
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Charles Antoine de Fougeroux vient d’être élu à la présidence du nouveau syndicat des biscuits, gâteaux et panifications de France, issu de l’union entre les Fabricants de biscuits et gâteaux de France, qu’il présidait, et le Syndicat de la panification croustillante et moelleuse. Ingénieur en agriculture et titulaire d’un executive MBA, il dirige depuis dix ans la Maison Fossier, entreprise familiale et plus ancienne biscuiterie de France à l’origine du biscuit rose de Reims.

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