Biscuits Fossier

Suite au décès de Charles de Fougeroux, PDG des Biscuits Fossier, le 20 mars dernier, le conseil d’administration de l’entreprise a élu Anne de Fougeroux, sa veuve, à la présidence. Cette dernière a désigné Charles-Antoine de Fougeroux, son fils, pour prendre la direction générale et coopté son gendre Guillaume Quesne, PDG de PER SA (Pain d’épices de Reims) comme administrateur du conseil d’administration. Émilie Quesne, fille de Charles de Fougeroux, prend la direction commerciale des Biscuits Fossier.